Lammas

MAINOS Kuvalähde

Kotilampaat (Ovis aries) ovat nelijalkaisia ​​märehtijöiden nisäkkäitä, joita pidetään karjana. Kuten kaikki märehtijät, lampaat ovat sorkka- ja kavioeläimiä, joita kutsutaan myös sorkkaeläimiksi. Vaikka nimi ”lammas” koskee monia lajeja, jokapäiväisessä käytössä se melkein aina viittaa Ovis-ariiniin. Kotilampaat ovat suvunsa lukuisimpia lajeja, ja ne ovat todennäköisesti peräisin Euroopan ja Aasian villistä muflonista. Nykyään planeetalla on noin miljardi lammasta ja noin 900 erilaista rotua, joista monet ovat alaluokkaan kuuluvia.

Naaraspuoliset lampaat ovat nimeltään Uuhet.Ehjät miehet kutsutaanOinas. Kastrattuja uroksia kutsutaanWethers. Vuotiaita lampaita kutsutaanHoggetit. Vauvan lampaita kutsutaanKaritsatLampaiden ryhmää kutsutaan nimelläväkijoukkotai alauma.



Eri lammasrotuja kasvatetaan tiettyihin tarkoituksiin, kuten villaan ja lihaan. Toiset kasvatetaan erilaisten maitotyyppiensä vuoksi. Jotkut rodut tuottavat paksumpaa maitoa, joka on ihanteellinen jäätelön valmistamiseen.



Lampaita pidetään myös lemmikkeinä. Lampaat ovat oppivia eläimiä, arka ja joskus tavallinen tyhmä! Ne ovat kuitenkin erittäin mielenkiintoisia eläimiä, jotka tekevät upeita lemmikkejä ihmisille ympäri maailmaa. Lampaat tarvitsevat erilaista hoitoa ja majoitusta kuin tavalliset lemmikkieläimet, mutta he tarvitsevat kuitenkin samaa rakkautta ja huomiota.

Lampaiden ominaisuudet

Kotilampaat ovat suhteellisen pieniä märehtijöitä, tyypillisesti sarvet muodostavat sivusuunnassa spiraalin ja puristetut hiukset, joita kutsutaan villaksi. Lammas on eläin, jonka kehossa on paksu fleece. Toinen lampaille ominainen piirre on niiden laaja värivaihtelu. Villilampaat ovat suurelta osin ruskean sävyn muunnelmia. Kotieläiminä pidettyjen lampaiden värit vaihtelevat puhtaasta valkoisesta tumman suklaanruskeaan ja jopa täplikkäisiin tai piirakkaisiin. Valinta helposti värjättävistä valkoisista fleeceistä alkoi varhaisessa vaiheessa lampaiden kesyttämisessä, ja koska valkoinen villa on hallitseva piirre, se levisi nopeasti. Värillisiä lampaita esiintyy kuitenkin monissa nykyaikaisissa roduissa ja ne voivat jopa näkyä resessiivisenä piirteenä valkoisissa parvissa.



Lampaista on rodusta riippuen erilaisia ​​korkeuksia ja painoja. Heidän kasvunsa ja kypsän painonsa valitaan usein jalostukseen. Uuhet painavat tyypillisesti 100-125 paunaa (45-100 kg), suuremmat pässit ovat 100-350 paunaa (45-160 kg). Kypsillä lampailla on 32 hammasta. Kuten muiden märehtijöiden kohdalla, kahdeksan etuhammasta ovat alaleuassa ja purevat yläleuan kovaa, hampaatonta tyynyä poimien kasvillisuuden. Lampailla ei ole koiria, sen sijaan etuhampaiden ja esihampaiden välillä on suuri aukko. Neljän vuoden ikään saakka (kun kaikki aikuiset hampaat ovat puhjennut), on mahdollista nähdä lampaiden ikä niiden etuhammasta, koska pari etuhammasta puhkeaa vuosittain.

Etuhampaat menetetään vähitellen lampaiden iän myötä, mikä vaikeuttaa niiden ruokintaa ja haittaa eläimen terveyttä ja tuottavuutta. Tästä syystä tavallisilla laitumilla olevat kotilampaat alkavat hitaasti laskea neljästä vuodesta eteenpäin ja lampaiden keskimääräinen elinajanodote on 10–12 vuotta, vaikka jotkut lampaat saattavat elää jopa 20 vuotta. Lampailla on hyvä kuulo ja he ovat herkkiä melulle käsiteltäessä. Lampailla on vaakasuorat rakomaiset pupillit, joilla on erinomainen ääreisnäkö.

Lampailla on myös erinomainen haju ja kuten kaikilla suvun lajeilla, niillä on tuoksurauhaset vain silmien edessä ja interdigitaalisesti jaloissa. Näiden rauhasten tarkoitus on epävarma, mutta kasvoilla olevia voidaan käyttää jalostuskäyttäytymisessä. Interdigitaalisia rauhasia voidaan käyttää myös lisääntymisessä, mutta on ehdotettu myös vaihtoehtoisia syitä, kuten jätetuotteen tai hajustemerkin erittymistä kadonneiden lampaiden löytämiseksi parvesta.



Lampaita ei pidä sekoittaa vuohi . Lampaat ovat erilaisia ​​monin tavoin. Lampaiden ja vuohien visuaalisiin eroihin kuuluu vuohille ainutlaatuinen parta ja jaettu ylähuuli. Lampaiden hännät ripustuvat myös alas, vaikka ne olisivat lyhyitä tai telakoituja, kun taas vuohien hännät pidetään ylöspäin. Lampaiden rodut ovat myös usein luonnostaan ​​kysyttyjä (joko molemmilla sukupuolilla tai vain naarailla), kun taas luonnostaan ​​kysytyt vuohet ovat harvinaisia ​​(vaikka monet niistä kysytään keinotekoisesti). Kahden lajin urokset eroavat toisistaan ​​siinä, että buck-vuohet saavat ainutlaatuisen ja voimakkaan hajun uran aikana, kun taas oinat eivät.

Lampaiden käyttäytyminen

Lampailla on voimakas parven käyttäytyminen. Lampaat eivät halua olla yksin, siksi lauma kokoontuu suurina tai pieninä ryhminä.

Laiduntavien lampaiden parvessa ei ole lainkaan merkkejä määräävästä asemasta. Pienissä kotikarjoissa lampaat kilpailevat pienistä ruokamääristä työntämällä ja työntämällä pikemminkin kuin aktiivisesti. Parvistuskäyttäytyminen on etu muille kuin saalistajille. Vahvimmat eläimet taistelevat tiensä parven keskelle, mikä tarjoaa heille paremman suojan saalistajia vastaan. Se voi olla myös haitta, kun ruokalähteet ovat rajalliset ja lampaat ovat melkein yhtä alttiita laiduntamaan liikaa laiduntamista kuin vuohet.

Eri lammasrotuilla on erilaiset parvenrakenteet, esimerkiksi:

  1. Merinoovat tiukasti neulottu parvi ja muodostavat hyvin harvoin alaryhmiä. He laiduntavat lähellä toisiaan ja hajaantuvat alaryhmiin vain äärimmäisen ruokapulan aikana, kun sukupuoli ja ikäryhmät erottuvat toisistaan.

  2. Eteläpuoletyleensä muodostavat muutaman alaryhmän ja ovat läheisessä yhteydessä laiduntamiseen, mutta eivät leiriessään.

  3. Dorsetin sarvetmuodostavat aina monia alaryhmiä.

    punainen ja valkoinen pitbull

Englantilaisten lampaiden parveileva käyttäytyminen voi olla yleistä. Koska tämä käyttäytyminen on hyvin havaittavaa, lampaiden kasvattajat ovat jopa antaneet heille nimiä. Lampaita, jotka vaeltavat pois parvesta, kutsutaan ”Outlieriksi”. Tämä lammas uskaltautuu lauman turvallisuudesta laiduntamaan muualle. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että sillä on heikkous, joka estää sitä saamasta riittävästi rehua muiden lampaiden kanssa.

Toinen lampaat, Bellwether, johtaa muita. Perinteisesti tämä oli kastroitu Ram (tai nauha), jonka kello ripustettiin narusta kaulaansa. Taipumus toimia syrjäytyneenä, kellotapahtumana tai taistella lauman keskeltä pysyy lampaiden kanssa koko aikuisiän.

Lampaan ruokavalio ja ruoansulatus

Laiduntaminen on sosiaalista käyttäytymistä, kuten turvakoti ja telttailu. Lampailla on yleensä kaksi laiduntamisjaksoa varhain aamulla ja jälleen myöhään iltapäivällä. Varhain aamulla laiduntamisaika on yleensä vähemmän aktiivista laiduntamisaikaa kuin myöhempi ajanjakso. Laiduntaminen voi kestää yhteensä 5-10 tuntia päivässä riippuen lampaiden rodusta, käytettävissä olevasta laitumesta ja vedestä.

Lampaat ovat yksinomaan kasvinsyöjiä. Kuten kaikilla märehtijöillä, lampailla on monimutkainen ruoansulatusjärjestelmä, joka koostuu neljästä kammiosta, jolloin ne voivat hajottaa varret, lehdet ja siemenrungot sisältävän selluloosan yksinkertaisemmiksi hiilihydraateiksi. Kun lampaat laiduntavat, kasvillisuus pureskellaan bolukseksi kutsuttuun massaan, joka sitten johdetaan ensimmäiseen kammioon: pötsin. Bolus regeneroidaan säännöllisesti takaisin suuhun haluttaessa lisää pureskelua ja syljeneritystä. Haltija pureskelu on mukautus, jonka avulla märehtijät voivat laiduntaa nopeammin aamulla ja sitten pureskella ja sulattaa rehua myöhemmin päivällä. Tämä on hyödyllistä, koska laiduntaminen, joka vaatii pään laskemisen, jättää lampaat alttiiksi saalistajille, kun taas halkeamapurut eivät.

Käymisen aikana pötsistä muodostuu kaasua, joka on poistettava. Pöstössä käymisen jälkeen ruoka siirtyy verkkokerrokseen ja omasumiin, erityisrehut, kuten jyvät, voivat ohittaa pötsin kokonaan. Kolmen ensimmäisen kammion jälkeen ruoka siirtyy maaperään lopullista pilkkomista varten ennen suolistossa tapahtuvaa käsittelyä. Abomasum on ainoa kolmesta kammiosta, joka on analoginen ihmisen vatsaan (ainoa, joka imee ravinteita käytettäväksi energiana) ja sitä kutsutaan joskus 'todelliseksi vatsaksi'.

Lampaat tarvitsevat paljon vettä, he mieluummin juovat myös juoksevasta vedestä, kuten puroista ja puroista, ei pysyvien lähteiden sijaan. Lampaat tarvitsevat myös puhdasta vettä ja voivat kieltäytyä juomasta vettä, joka on peitetty vaahdolla tai levillä.

Lampaanmaito ja villa

Erilaisia ​​lampaita kasvatetaan nimenomaan tuotetun villan ja maidon mukaan sekä arvokkaana lihan lähteenä.

Lampaat Villa

Villan kehrääminen langaksi alkoi noin 5000 vuotta sitten. Yksi punta villaa voi tehdä 10 mailia lankaa. Yhden vuoden fleece-kasvu lisää noin 8 kiloa villaa. Brittiläisten lampaiden fleece voidaan luokitella kolmeen päätyyppiin: matto-, untuva- ja pitkät villat, joilla kullakin on erilaiset käyttötarkoitukset.

Lampaat leikataan joko alkukesästä tai välittömästi ennen talviasuttamista. Koska lampaiden rodut eivät enää luonnostaan ​​molli, leikkaaminen on välttämätöntä eläimen ylikuumenemisen estämiseksi joko sisätiloissa tai ulkona kuumina kesäkuukausina. Leikattuina lampaat ovat myös paljon vähemmän alttiita lentämään iskuja.

Leikkauksen suorittavat yleensä Australian ja Uuden-Seelannin leikkaajat, jotka matkustavat ympäri maailmaa leikkaamaan lampaita ympäri vuoden. Tämän ”leikkauspiirin” katsotaan olevan tapa säästää rahaa viljelyn aloittamiseksi. Kun lammas on leikattu, fleece rullataan ylös ja sidotaan omalla villalla. Sitten se laitetaan villasäkkeihin ja kerätään sitten. Sitten se puhdistetaan, värjätään, kammataan ja kehrätään langaksi, jossa siitä valmistetaan vaatteita ja mattoja. Lampaat ovat silloin mukavia viileitä kesällä ja niiden fleece voi alkaa kasvaa vasta.

täysin valkoinen saksanpaimenkoira

Lampaat Maito

Lampaiden tuottama maito on sekä ravitsevaa että herkullista. Maidolla on rikas, lempeä, hieman makea maku. Sen kiintoainepitoisuus on paljon suurempi kuin lehmän tai vuohen maidossa ja sisältää jopa kaksinkertaisen määrän mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia ja sinkkiä sekä kaikkia tärkeitä B-ryhmän vitamiineja. Sitä myydään sekä tuoreena että pakastettuna tuopissa tai 500 ml: n pakkauksissa ja säilytetään hyvin vähintään 4 kuukautta pakastimessa.

Alla on vertaileva analyysi lampaiden, vuohien ja lehmien maidosta:

Täysmaito % Lammas Vuohi Lehmä
Kiinteät aineet yhteensä18.311.212.1
Rasva6.73.93.5
Proteiini5.62.93.4
Laktoosi4.84.14.5
Lämpöarvo / 100g1027773
Vitamiinit mg / l
Riboflaviini B24.31.42.2
Tiamiini1.20.50.5
Niasiini B15.42.51.0
Pantoteenihappo5.33.63.4
B60.70.60.5
Foolihappo ja / l0.50,060.5
B120,090,0070,03
Biotiini5.04.01.7
Mineraalit mg / 100g
Kalsium (Ca)162-259102 - 203110
Fosfori (P)82 - 18386-11890
Natrium (Na)41-13235-6558
Magnesium (Mg)14 - 1913 - 19yksitoista
Sinkki (Zn)0,5 - 1,20,19 - 0,50,3
Rauta (Fe)0,03 - 0,10,01 - 0,10,04

Vaikka ihmiset olisivatkin voimakkaasti laktoosi-intolerantteja, laktoosi on muutettu maitohapoksi, jos he ottavat lampaanmaidonsa jogurtin muodossa ja suuri osa laktoosista menee heran mukana kovaa juustoa valmistettaessa. On myös todisteita siitä, että lampaanmaidossa oleva laktoosi on paremmin siedetty kuin muu maito ja että se kannattaa varmasti kokeilla.

Lammas Tallow

Vielä yksi asia, jota et ehkä tiedä, on se, että lampaiden rasvaa kutsutaan Tallowiksi. Se on keitetty ja puhdistettu ja sitä käytetään kynttilöiden valmistamiseen tai edelleen valmistettu ja valmistettu saippuakappaleiksi!

Älykäs lammas

Lampaat ovat melko älykkäitä olentoja ja niillä on enemmän aivokapasiteettia kuin ihmiset ovat halukkaita antamaan heille luottoa. Esimerkiksi lampaat Yorkshiressä, Englannissa, löysivät tavan päästä yli karjaverkoista pyörimällä selällään. Älykäs lammas!

National Geographic -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että lammas voi muistaa viidenkymmenen muun lampaan kasvot yli kahden vuoden ajan. Hämmästyttävä!

Jos kuitenkin kohtaat lampaan sen selässä, anna sille käsi ja nosta se jaloilleen. Lampaat eivät voi saada itsensä takaisin pystyasentoon tästä asennosta, ja jos niitä jätetään liian kauan, ne valitettavasti lopulta kuolevat!

Lampaiden lisääntyminen

Lampaat noudattavat samanlaista lisääntymisstrategiaa kuin muut karjaeläimet. Lampaita parittaa yleensä yksi oinas, jonka joko viljelijä on valinnut tai jolla on vakiintunut asema fyysisen kilpailun kautta muiden oinien kanssa (luonnonvaraisissa populaatioissa). Useimmat lampaat ovat kausikasvattajia, vaikka jotkut pystyvät kasvattamaan ympäri vuoden.